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Il legame tra cibo e umore: strategie integrative per potenziare le capacità degli psicoterapeuti
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Negli ultimi anni, la psicologia nutrizionale è diventata un valido supporto alla terapia nel trattamento dei disturbi mentali.
L'alimentazione ha un ruolo importante nel gestire condizioni come la depressione, l'ansia e i traumi. Capire il legame tra le scelte alimentari e il benessere mentale è sempre più importante per migliorare i risultati dei pazienti.
Unisciti a noi per un corso interessante tenuto da Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, che approfondirà lo stato attuale della nutrizione negli Stati Uniti e le sue profonde implicazioni per la salute mentale. Attraverso l'analisi delle ultime ricerche, Kristin metterà in evidenza:
- Il legame tra cosa mangiamo e come ci sentiamo psicologicamente, è una cosa che si nota in tutti i clienti, a prescindere dall'età.
- Nutrienti specifici che possono aiutare o danneggiare le persone con problemi di salute mentale
- Come iniziare a parlare di dieta e nutrizione per coinvolgere di più i clienti e migliorare i risultati del trattamento
Capendo il ruolo di questi nutrienti, sarai più preparato a integrare le considerazioni nutrizionali nella tua pratica clinica.
Kristin Kirkpatrick, laureata in scienze, dietista registrata
Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, è stata la dietista capo e responsabile dei servizi di nutrizione e benessere al Cleveland Clinic Wellness Institute di Cleveland, Ohio, e ora è Senior Fellow al Meadows Behavioral Healthcare. È un'autrice di best seller, una presentatrice esperta e una dietista pluripremiata, ed è una relatrice molto richiesta a livello nazionale su vari argomenti legati alla nutrizione e al benessere, che è apparsa al Today show, al NBC Nightly News e al Dr. Oz Show. Ha anche scritto per riviste famose come The New York Times, Wall Street Journal, TIME, Runners World, Oprah, Martha Stewart Living, Food Network, Costco Connection, Self, Women’s Health, TODAY.com, The Huffington Post, US News and World Report, ed è un'esperta di punta su Health Essentials della Cleveland Clinic . L'Huffington Post ha definito Kristin "una delle 35 esperte di dieta e nutrizione da seguire su Twitter" e nel dicembre 2017 il suo programma The New Rules of Food è andato in onda a livello nazionale sulla PBS.
La carriera di Kristin è iniziata a Washington, DC, dove ha collaborato alle attività di lobbying per la riforma della terapia nutrizionale medica per conto del gruppo American Dietetic Association Policy and Advocacy. Successivamente è diventata coordinatrice regionale del programma Hearts N Parks nella contea di Montgomery, nel Maryland. Durante la sua permanenza lì, ha progettato, implementato e valutato programmi di promozione della salute nell'area metropolitana di Washington, DC. Kristin è poi tornata in Ohio per lavorare presso il Dipartimento di Genetica Cardiovascolare della Cleveland Clinic. Alla fine è diventata la dietista capo del Cleveland Clinic Wellness Institute. Inoltre, fa parte del comitato medico consultivo del Dr. Oz e del comitato consultivo di Lose it!
Kristin ha più di 17 anni di esperienza nel campo della gestione della salute e ha conseguito un master in gestione della promozione della salute presso l'American University e una laurea in scienze politiche presso la George Washington University. Dietista registrata e abilitata nello stato dell'Ohio, nel maggio 2012 ha ricevuto il premio Ohio Outstanding Dietetic Educator of the Year Award. Nel gennaio 2017, Kristin ha pubblicato il suo primo libro, Skinny Liver: A Proven Program to Prevent and Reverse the New Silent Epidemic – Fatty Liver Disease.
Informazioni sul relatore:
Finanziarie: Kristin Kirkpatrick scrive per il programma TODAY e lavora alla Cleveland Clinic. Ha scritto libri e riceve i diritti d'autore. La signora Kirkpatrick riceve un compenso per le conferenze e i diritti d'autore dalle registrazioni PESI, Inc. Non ha nessun legame finanziario con organizzazioni non idonee.
Non finanziarie: Kristin Kirkpatrick non ha nessun legame non finanziario rilevante.
