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Seminario digitale

Cibo e umore: una guida per terapisti sul ruolo dell'alimentazione nella salute mentale


Relatore:
Vicki Steine, dottore in scienze, assistente sociale clinica certificata, infermiera certificata in medicina naturopatica, infermiera certificata in medicina integrativa
Durata:
6 ore e 17 minuti
Lingua:
Presentato in inglese, con sottotitoli in inglese, spagnolo, tedesco, italiano e francese, dispense in inglese, spagnolo, tedesco, italiano e francese.
Diritto d'autore:
5 agosto 2024
Codice prodotto:
POS059812
Tipo di media:
Seminario digitale


Descrizione

L'alimentazione è un aspetto spesso trascurato nella prevenzione dei disturbi mentali e nella promozione di una buona salute emotiva. Le cause dei problemi comportamentali sono complesse e l'alimentazione è un tassello importante, ma spesso mancante, del puzzle che aiuta i clienti a migliorare il loro stato emotivo.

Pensa se potessi sentirti più sicuro quando parli con i clienti di alimentazione dal punto di vista di un terapista, e farlo rispettando il nostro codice etico.

Vicki Steine, DSc, LCSW, BCHN, IFNCP, ha una prospettiva unica come assistente sociale con un dottorato in nutrizione olistica. Usa un approccio innovativo per spiegare i concetti chiave dell'integrazione di un approccio cognitivo comportamentale con strategie nutrizionali per migliorare i risultati del trattamento.

Scopri come usare la scienza per cambiare il modo in cui i tuoi clienti vedono il cibo e dare una svolta al tuo modo di lavorare, così da poterli aiutare in modo etico a capire meglio la nutrizione e come fare cambiamenti duraturi.

Credito


Crediti per lo studio autonomo

Questo programma di autoapprendimento dura 6,5 ore di formazione continua. I crediti richiesti e le approvazioni variano a seconda del Paese e degli enti locali. Ti consiglio di salvare il programma del corso e il certificato di completamento che riceverai e di contattare l'ente locale per capire quali sono i requisiti e le condizioni specifiche. 



Dispense

Relatore

Profilo di Vicki Steine, DSc., LCSW, BCHN, IFNCP

Vicki Steine, DSc., LCSW, BCHN, IFNCP Seminari e prodotti correlati

La tua struttura sana


Vicki Steine, DSc, LCSW, BCHN, IFNCP, fa l'assistente sociale da più di 25 anni, sia in ospedale che in ambulatorio. Lavora con bambini e adulti che hanno ADHD, ansia, depressione, disturbo ossessivo-compulsivo, sindrome di Tourette, dipendenze e traumi nel suo studio privato nella zona di Atlanta. La dottoressa Steine ha preso il master in assistenza sociale all'Università della Georgia e il dottorato in nutrizione olistica all'Università di Hawthorn. Ha una certificazione in nutrizione olistica dalla National Association of Nutrition Professionals, è una professionista certificata in nutrizione dall'Integrated and Functional Nutrition Academy ed è membro della National Association of Social Workers. La dottoressa Steine ama combinare le sue competenze di assistente sociale e educatrice nutrizionale per aiutare i suoi clienti che hanno difficoltà a organizzarsi, a rimanere concentrati sul lavoro o a scuola e a superare l'ansia e la depressione che spesso impediscono loro di vivere pienamente la propria vita. Integra nutrizione, esercizi mente-corpo e metodi di psicoterapia tradizionale, come la terapia cognitivo-comportamentale, per aiutare i suoi clienti a vivere la loro vita in modo ottimale. Ha tenuto conferenze e workshop per educare professionisti e non sui benefici della nutrizione e sul miglioramento della salute mentale. La dottoressa Steine ha avuto successo usando un approccio olistico, che include nutrizione e integratori, per riprendersi da un incidente in barca che l'ha portata quasi alla morte e da un episodio di depressione debilitante.  

 

Informazioni sul relatore:
Finanziarie: Vicki Steine ha uno studio privato. Riceve un compenso per le conferenze e diritti d'autore dalle registrazioni da PESI, Inc. Non ha rapporti finanziari rilevanti con organizzazioni non idonee.
Non finanziarie: Vicki Steine fa parte dell'Associazione Nazionale degli Assistenti Sociali e dell'Associazione Nazionale dei Professionisti della Nutrizione.


Info extra

Informazioni sul programma

Accesso per lo studio individuale (non interattivo)

L'accesso a questo prodotto non scade mai.

Per avere un programma più dettagliato con gli orari o la durata, se ti serve, manda una mail a cepesi@pesi.com.


Obiettivi

  1. Metti insieme l'educazione psicologica sulle scelte alimentari di tutti i giorni con la terapia cognitiva.
  2. Valuta come la dieta influisce sui progressi del trattamento.
  3. Includi dei cambiamenti nella dieta nei piani di cura per alcuni disturbi.
  4. Analizza come lo zucchero influisce sulla depressione.
  5. Usa le tecniche di CBT per aiutare i clienti a migliorare il loro umore, le abitudini di sonno e la cura di sé.
  6. Valuta quando potrebbe essere meglio andare dal medico.

Schema

Come il cibo influisce sull'umore

  • Valutare i fattori nutrizionali che influiscono sulla salute mentale
  • 5 cose che influenzano l'umore
  • 7 cose da fare per sentirsi meglio
  • Ricerca sull'impatto dell'alimentazione sulla salute mentale
  • Caso di studio – Ragazza di 24 anni – depressione e ansia

Mangia sano: vitamine, minerali e antiossidanti

  • Vitamine del gruppo B per stare bene emotivamente
  • Benefici del magnesio e sintomi comuni della carenza di magnesio
  • Antiossidanti per il benessere emotivo
  • Consigli che rientrano nel tuo campo di competenza
    • Sostanze nutritive
    • Sintomi di carenza
    • Le migliori fonti alimentari

Il legame tra stimolanti, ansia e sonno

  • La verità su zucchero, stimolanti e cibi lavorati
  • La storia del cibo trasformato e cosa è andato storto
  • Il legame tra zucchero e depressione
  • La dieta S.A.D. e le malattie del benessere
  • Caso di studio: la moglie che amava il caffè

Tutto quello che c'è da sapere sul grasso

  • Emozioni e attività biochimica nel cervello
  • Piramide alimentare mediterranea
  • Infiammazione e disturbi dell'umore
  • Acidi grassi omega 3 e grassi buoni
  • Nutrienti chiave per migliorare il benessere emotivo

Squilibri alimentari che possono portare alla depressione

  • Mancanza di grassi e vitamine importanti
  • Squilibri glicemici dovuti a un consumo eccessivo di zuccheri e stimolanti
  • I neurotrasmettitori e cosa succede quando non ce ne sono abbastanza nel nostro corpo
  • Metti a punto il tuo cervello e i tuoi neurotrasmettitori

Il tuo DNA non è il tuo destino

  • Il ruolo dell'epigenetica
  • Le malattie del cervello si possono evitare?
  • Tecniche di CBT per aiutare i clienti a cambiare il loro modo di pensare e comportarsi nei confronti del cibo e dell'alimentazione
  • I benefici della respirazione profonda
  • Inserisci attività di benessere nei piani di trattamento

Scopri il legame tra intestino e cervello e come influisce sulla salute mentale

  • Capire il microbioma intestinale e la disbiosi dal punto di vista di un terapista
  • Scopri come una buona digestione aiuta a stare bene con la testa
  • Il rapporto tra digestione e stress
  • Passi per una buona digestione

Considerazioni etiche e capire il tuo ruolo come terapista

  • Informazione e sensibilizzazione dei clienti: la valutazione alimentare di base che puoi usare
  • Strategie pratiche per aiutare i clienti a mangiare sano senza spendere troppo
  • Come usare le tecniche in modo etico e responsabile
  • Quando andare dal dottore
  • I rischi e i limiti degli studi di ricerca
  • Risorse per i clienti

Pubblico di riferimento

  • Consulenti
  • Psicologi
  • Assistenti sociali
  • Arteterapeuti
  • Terapisti matrimoniali e familiari
  • Consulenti per le dipendenze
  • Medici
  • Infermieri clinici specializzati
  • Infermieri
  • Dietisti
  • Terapisti occupazionali

Recensioni

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