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In questa sessione, Liz darà una panoramica generale delle esigenze nutrizionali degli anziani e di come valutare la loro alimentazione. Parlerà dei nutrienti chiave di cui hanno bisogno, di cosa fanno e di dove trovarli. Discuterà anche dell'uso degli integratori alimentari e di altri modi per soddisfare le esigenze nutrizionali specifiche degli anziani. Affronterà anche argomenti controversi come il paradosso dell'obesità, l'uso di diete terapeutiche per la gestione delle malattie negli anziani e il rapporto tra dieta e declino cognitivo.
Questo programma di autoapprendimento dura 2 ore di formazione continua. I requisiti per ottenere i crediti e le approvazioni variano a seconda del Paese e degli enti locali. Ti consiglio di salvare il programma del corso e il certificato di completamento che riceverai e di contattare l'ente locale per capire quali sono i requisiti e le condizioni specifiche.
| Tipo di file | Nome del file | Numero di pagine | |
|---|---|---|---|
| Trascrizione (137,2 KB) | 25 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire gli anziani (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire gli anziani - Francese (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire gli anziani - Italiano (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire gli anziani - Tedesco (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire gli anziani - Spagnolo (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto |
Liz Friedrich, MPH, RDN, CSG, LDN, FAND, NWCC, è una dietista nutrizionista certificata e presidente della Friedrich Nutrition Consulting, che offre vari servizi di consulenza nutrizionale, soprattutto per quanto riguarda la nutrizione gerontologica. Liz ha più di 25 anni di esperienza come clinica pratica in strutture di assistenza a lungo termine. Ha anche scritto o collaborato a un sacco di articoli su riviste e giornali su nutrizione e invecchiamento, cura delle ferite e assistenza terminale. È una relatrice esperta su questi argomenti e su altri temi che riguardano gli anziani. Liz è anche testimone esperta in cause contro strutture di assistenza a lungo termine e dietisti-nutrizionisti registrati. Liz è certificata come specialista in nutrizione gerontologica, è membro dell'Accademia di Nutrizione e Dietetica ed è certificata in nutrizione e cura delle ferite.
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