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In questa sessione, Liz fornirà una panoramica generale sulle esigenze nutrizionali degli anziani e sui componenti della valutazione nutrizionale che sono unici per questa popolazione. Illustrerà i nutrienti chiave necessari agli anziani, il loro ruolo e le fonti alimentari di tali nutrienti. Parlerà dell'uso di integratori alimentari e di altri modi per soddisfare le esigenze nutrizionali uniche degli anziani. Affronterà anche argomenti percepiti come controversi, tra cui il paradosso dell'obesità, l'uso di diete terapeutiche per la gestione delle malattie degli anziani e la relazione tra dieta e declino cognitivo.
Questo programma di autoapprendimento consiste in 2,0 ore di formazione continua. I requisiti e le approvazioni dei crediti variano a seconda del Paese e degli enti normativi locali. La preghiamo di conservare lo schema del corso, il certificato di completamento che riceverà dall'attività e di contattare l'ente normativo locale per determinare l'idoneità e i requisiti specifici.
| Tipo di file | Nome del file | Numero di pagine | |
|---|---|---|---|
| Trascrizione (137.2 KB) | 25 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire l'anziano (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire l'anziano - Francese (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire l'anziano - Italiano (6.8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire l'anziano - Tedesco (6.8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto | |
| Manuale - Nutrire l'anziano - Spagnolo (6,8 MB) | 74 pagine | Disponibile dopo l'acquisto |
Liz Friedrich, MPH, RDN, CSG, LDN, FAND, NWCC, è una dietista nutrizionista registrata e presidente di Friedrich Nutrition Consulting, che offre una serie di servizi di consulenza nutrizionale con particolare attenzione alla nutrizione gerontologica. Liz ha più di 25 anni di esperienza come medico pratico nelle strutture di assistenza a lungo termine. È anche autrice o coautrice di numerosi articoli su riviste e giornali in materia di nutrizione e invecchiamento, guarigione delle ferite e cura della fine della vita. È un'esperta relatrice su questi stessi argomenti e su altre aree tematiche rilevanti per gli anziani. Liz funge anche da testimone esperto in cause contro strutture di assistenza a lungo termine e dietologi nutrizionisti registrati. Liz ha ottenuto la certificazione di Specialista in Nutrizione Gerontologica, è membro dell'Accademia di Nutrizione e Dietetica ed è certificata per la Cura delle Ferite da Nutrizione.
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