Michael Moss

Michael Moss ha scritto Salt Sugar Fat, un libro che parla dei cibi lavorati e che è stato il numero uno nella classifica dei bestseller del New York Times nel 2013, pubblicato da Random House, e Hooked: Food, Free Will and How the Food Giants Exploit Our Addictions, un bestseller del New York Times del 2021. È stato giornalista investigativo per il Wall Street Journal e il New York Times e nel 2010 ha vinto il Premio Pulitzer per il giornalismo esplicativo per il suo lavoro sulla carne contaminata. Vive a Brooklyn con sua moglie.